كيك الشيكولاتة… مقدمة من
الشيف : بسملة عودة
الكيك من الحلويات اللتي يحبها الكبار والصغار ولها طرق عديدة ومميزة واليكم طريقة جديدة للكيك
المكونات :
4بيضة
1/2 1 كوب دقيق
1 كوب كاكاو محلي
3/4 كوب زيت
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 علبةزبادي ١١٠ جم
1كوب سكر
رشة ملح
فيديو لطريقة التحضير :
طريقة التحضير :
1- تخلط جميع مكونات الكيك عدا الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح
2 – يخلط الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح ثم إضافة الخليط الجاف الي الخليط السائل
3 – تدخل الفرن علي درجه حرارة ١٨٠ °لمدة ٢٥ دقيقة حتي النضج
للصوص :
1 -قالب شوكولاتة بيضاء
2 – زبادي
3 -موز
طريقة الصوص :
1 – تذوب الشيكولاتة البيضاء في الميكرويف او في حمام مائي
2-تخلط بالزبادي حتي الحصول علي قوام التوفي
3 – يقطع الموز الي شرائح واضافته للشيكولاتة ثم وضعها اعلي الكيك
4 – تزين بصوص الشيكولاتة