كيك الكريم كراميل … مقدمة من الشيف: سهام الحشاش

• كيك الكريم كراميل … مقدمة من الشيف: سهام الحشاش

كيك الكريم كراميل من الأصناف الشهية جدا والمفضلة لكثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

كوب لبن
كوب زيت
1/4 كوب سكر
عبوة كريم كراميل
ملعقه صغيره فانيليا سائلة
2 بيضة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشه ملح
ملعقة صغيرة خل ابيض
1/4 1 كوب دقيق

طريقة التحضير:

1- يخفق الزيت واللبن والسكر والكريم كراميل بالمضرب الكهربائي ويؤخذ كوب من الخليط ويترك جانبا .

2- يضاف البيض والفانيليا والخل ويخفق جيدا ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح ويقلب تقلب في إتجاه واحد حتى تتجانس المكونات .

3- يحضر صاج مضاف إليه ورق زبدة ويضاف الخليط ويساوى جيدا

4- تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج ثم تترك لتهدأ تماما .

5- يضاف إليها كوب الصوص والكراميل وتزين بالمكسرات ثم تقطع وتقدم.