لماذا نستمر في تناول الطعام بعد الشعور بالشبع.. الأسباب الخفية وراء الأكل الزائد

كتبت: دنيا أحمد

قد يجد الكثير منّا أنفسهم يواصلون تناول الطعام رغم شعورهم بالشبع، خاصةً عند وجود أطعمة مفضلة أو خلال التجمعات العائلية. فما الذي يدفع الإنسان لتجاوز حاجته الفعلية من الغذاء؟ هل هو ضعف الإرادة فقط، أم أن هناك عوامل نفسية وعصبية أعمق تتحكم في هذا السلوك؟ في هذا المقال، نستعرض أبرز الأسباب التي تجعلنا نأكل بعد الشبع، وكيفية التعامل معها للتمتع بعلاقة صحية مع الطعام.

1. الأكل العاطفي

من أشهر الأسباب التي تدفع الناس للأكل بعد الشبع هو “الأكل العاطفي”، أي تناول الطعام كوسيلة للهروب من مشاعر القلق أو التوتر أو الحزن أو حتى الملل. في هذه الحالات، لا يكون الجوع جسديًا بل عاطفيًا.

2. وجود الطعام أمامك

عندما تكون الأطعمة الشهية في متناول اليد، خاصةً الحلويات أو المقرمشات، قد تدفعك للإفراط في الأكل حتى بدون جوع، خصوصًا إذا كنت تتابع التلفاز أو في جلسة اجتماعية.

3. العادات والتقاليد

في بعض المجتمعات، يُنظر إلى الأكل بكثرة كنوع من الكرم أو المجاملة، ما يدفع الكثيرين لتناول كميات أكبر من حاجتهم الفعلية، حتى لو شعروا بالشبع.

4. الهرمونات ومراكز المكافأة في الدماغ

تناول الطعام، خاصة الغني بالدهون والسكريات، يحفز إفراز “الدوبامين”، وهو ناقل عصبي يمنح شعورًا بالسعادة. هذا التأثير يدفع البعض لتكرار الأكل من أجل الشعور بالمتعة، وليس لسد الجوع.

5. تناول الطعام بسرعة

عندما نأكل بسرعة، لا يحصل الدماغ على الوقت الكافي لتلقي إشارات الشبع، مما يؤدي إلى تناول كميات أكبر قبل الشعور بالاكتفاء.

نصائح لتجنب الأكل بعد الشبع:

• تناول الطعام ببطء وامضغ جيدًا.

 • لا تتناول الطعام مباشرة من العبوة أو الصينية.

 • احرص على تناول وجبات مشبعة غنية بالألياف والبروتين.

 • انتبه لمشاعرك قبل الأكل: هل أنت جائع حقًا أم تشعر بالملل أو التوتر؟

 • ابقِ الوجبات الخفيفة بعيدًا عن متناول اليد.

اعلم ان الاستمرار في الأكل بعد الشبع ليس دائمًا ضعفًا في السيطرة، بل غالبًا ما يرتبط بعوامل نفسية وعصبية واجتماعية. وعيك بهذه الأسباب هو أول خطوة نحو السيطرة عليها، وبناء علاقة أكثر توازنًا وصحة مع الطعام.