مربى تين … مقدمة من الشيف : غادة المصري

مربى التين من أنواع المربات المفضلة لكثير من الناس لطعمها الشهي الجميل وفوائد التين المتعددة منها أنه غني بالفيتامينات والألياف ويحافظ علي صحة القلب والجهاز الهضمي وهنا طريقة مبسطة لتحضيرها في المنزل

المكونات :

كيلو تين مقطع
1/2 كوب ماء
2 كوب سكر
1/2 ليمونة

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يغسل التين جيدا ويقطع لأنصاف ثم يوضع في قدر مع باقي المكونات ويترك حتى الغليان مع التقليب المستمر

2 – تهدأ النار ويترك حتى تمام النضج ويصبح القوام متماسك

3 – تخلط بالهاند بليندر أو تترك قطع حسب الرغبة ثم توضع في علب محكمة وتترك لتهدأ ثم تحفظ في الثلاجة