مكرونة بالتونة … مقدمة من الشيف: نيفين عبد العزيز

المكرونة بالتونة من أنواع الأكلات اللذيذة جدا والمميزة ويحبها الكثيرون لما لها من قيمة غذائية عالية ولها طريقة سهلة في التحضير وإليكم الطريقة .

المكونات:

مكرونة مسلوقة
علبة تونة
ثمرة طماطم مقطعة مكعبات
فلفل ألوان مقطع مكعبات
ثمرة بصل مبشورة
ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات
1/2 كوب ماء
ملح
شطة
كزبرة جافة
بابريكا
ثوم بودرة
زيت

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- يحضر مقلاه وتترك لتسخن ثم ثم يوضع الزيت ثم البصل ورشة ملح ويشوح جيدا

2- يضاف الفلفل وقليل من البهارات ثم تضاف الطماطم والماء وتقلب وتغطى وتترك قليلا حتى تجف السوائل ثم يضاف مكعبات البطاطس المسلوقة

3- تصفى التونة من الزيت ثم تضاف إلى الخليط وتقلب ثم تطفئ النار

4- تصفى المكرونة وتغسل جيدا ثم تضاف في قدر مع قليل من الزيت ورشة بهارات وتقلب

4 – توضع المكرونة في طبق التقديم ويضاف إليها خليط التونة وتقدم

ملحوظة:

يمكن وضع زيت التونة على المكرونة لإضافة طعم مميز.