مكرونة باللبن والسمن البلدي … مقدمة من الشيف: حنان أبو مصطفى

المكرونة باللبن من أنواع الحلويات اللذيذة والمفضلة لكثير من الناس لأحتوائها على اللبن والمكسرات ولها طريقة سهلة في التحضير واليكم الطريقة

المكونات:

1/2 كيلو مكرونة فرن
2 كوب سكر
لتر لبن
1/4 كوب سمنة بلدي
فانيليا
مكسرات

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- تسلق المكرونة وتصفي ويؤخذ كوب من ماء السلق جانبا

2- توضع جميع المكونات وتقلب جيدا حتي النضج ثم يضاف النشا مع اللبن ويقلب

3- يحضر صاج ويدهن بالسمن ثم يضاف الخليط ويساوى جيدا ويدهن الوجه بعسل النحل

4- تدخل المكرونة فرن ساخن مسبقا حتي الأحمرار من أسفل وأعلى ثم تقطع وتقدم