مهلبية الفراولة بالكريمة … مقدمة من الشيف : هدى نور الدين

المهلبية من الحلويات اللذيذة السهلة وهي من الحلويات المحببة للأطفال أيضا لسهولة هضمها وسهولة تحضيرها وقيمتها الغذائية لإحتوائها علي الفراولة واللبن والنشا وإليكم طريقة تحضيرها

المكونات :

كيلو فراوله قطع
1/2 كيلو لبن
150 جرام سكر
1/2 كوب شربات فراوله جاهز
140 جرام نشا
1/2ملعقة صغيرة روح فراولة
2 ملعقة طعام كريمه شانتيه بودر
1/4 ملعقة صغيرة لون أحمر غذائي

للتزيين :

كريم شانتيه
فراولة قطع

فيديو طريقة التحضير : 

 

طريقة التحضير :

1 – توضع جميع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي و تخفق جيدا حتي يتجانس القوام

2 – يصب الخليط في إناء علي النار ويقلب جيدا بإستمرار بالمضرب اليدوى حتي تعطي القوام المطلوب

3 – ترفع من علي النار وتصب في كاسات التقديم وتترك لتبرد وتزين بالكريمة وقطع الفراولة وتقدم