وورلد آرب شيف والنسخة الثانية من مسابقة “مصر للطهاة” بـ كافيكس

كتبت: مايسة عبد الحميد

أعلنت أكاديمية وورلد آرب شيف عن مسابقة مصر للطهاة عبر صفحتها الرسمية على الفيس بوك والتي ستقام بمعرض كافيكس بأرض المعارض من خلال فاعليات معرض شكولتير آند باستركس أيام 10/11/12 مارس القادم .

بعد نجاح ساحق لمسابقة طهاة مصر العام الماضي سوف تقام المسابقة للعام الثاني على التوالي بقيادة الشيف إيهاب فضل رئيس أكاديمية وورلد آرب شيف ، وقد حددت الأكاديمية ميعاد المسابقة وشروطها وكيفية التواصل وشرح تفصيلي لأقسام المسابقة.

وضعت المسابقة كمقياس حقيقي لمهارة الطهاة في مصر وقد حصل المتسابقين في العام الماضي على خبرات وممارسة وسوف يقدم لهم هذا العام محاضرات نظرية وبشهادات معتمدة.

تنقسم المسابقة لقسمين
القسم الأول المسابقة اللايف وتضم :

مسابقة الفرق
مسابقة الطبق المصري
الهامبورجر
طبق الأنترناشيونال
طبق البسطا
طبق الحلو
شوبيس سكر
شوبيس شيكولاتة
تورتة شيكولاتة
البلاك بوكس

القسم الثاني مسابقة الصالون وتضم:

اسبك مطبخ
اسبك حلواني
مرايا بتي فور
مرايا حلو شرقي
مرايا جاتوه سواريه
قطعة جاتوه
مرايا اكلير
شوبيس سكر
شوبيس شيكولاتة
شوبيس بيكري
ورد جام بيست
تورت مبتكرة
تورت زفاف
تورت آيس كريم
شيكولاتة بون بون

والجدير بالذكر أن مسابقة العام الماضي أعلن الشيف إيهاب فضل من خلالها عن أبليكش أنا شيف وأن كل الحضور سوف يملي هذه الأستمار لأنها سوف ترفع على موقع إلكتروني وهو موقع مصري سوف يصبح منصة تعليمية ولتعرف الشيفات على بعض والتأهب لسوق العمل.

كما أشار فضل أنه سيتم إختيار منتخب ليخوض به داخل مصر وخارجها وسوف يشكل من قبل المدربين ليس الفائزين بالمسابقة فقط ولكن من المشتركين ايضا.