الكفتة المشوية اللذيذة والمميزة والتي تعتبر الطعام المفضل لدى الكثيرين وذلك لطعمها المميز ومذاقها الرائع اللذيذ وإليكي طريقة مميزة و مبسطة 

المكونات :

1/2_ كيلو لحم مفروم
1/4_ كيلو بوش او دهن من الجزار
تفل بصلة كبيرة
ملح
فلفل أسود
كمون
كزبرة ناشفة
بابريكا
مرقة دجاج
بهارات لحم
3 ملعقة بقسماط مطحون.
1/2 ملعقة بيكنج بودر
بقدونس

للتشكيل

ماء بصل مع ملح وفلفل

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1_ تخلط المكونات ثم تبل اليد بماء البصل

2_ تصبع علي سيخ وتترك بالثلاجة 1/2 ساعة لو امكن اكثر يكون افضل

3_ تشوي الكفتة وتقدم ساخنة