مربى جوز الهند … مقدمة من الشيف : بسملة عودة

مربى جوز الهند من الحلويات اللذيذة المفضلة لبعض الناس وخاصة محبي جوز الهند لما لها من طعم جميل وفوائد متعددة لجوز الهند منها انه منشط للدورة الدموية ويعالج قروح المعدة وزيت جوز الهند يساعد في إنبات الشعر وهنا طريقة مبسطة لتحضير مربى جوز الهند

المكونات :

3/4 كوب ماء
125جرام سكر
عصير 1/2 ليمونة
3 ملعقة كبيرة عسل
1/2 1 كوب جوز هند
1/2 كوب زبيب

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يوضع السكر والماء والعسل والليمون في قدر علي النار حتي الحصول علي لون ذهبي

2 – يضاف جوز الهند والزبيب للخليط ويقلب جيدا

3 – يفرد الخليط في قالب مدهون بالزيت ويترك ليهدأ قليلا ثم يقطع حسب الرغبة ويقدم