كيك الشيكولاتة الهاش … مقدم من الشيف : فاطمة عطيه

كيك الشيكولاتة من ألذ انواع الكيك فلا تخلو طاولة طعام من الكيك للإفطار او العشاء أو الرحلات او المناسبات ويقدم بأشكال مختلفة وإليكم طريقة سهلة ومبسطة.

المكونات :

3بيضة
فانيليا
ملعقة صغيرة خل
كوب سكر
3/4 كوب لبن
60 جرام ذبدك مذابة
1/2 1 كوب دقيق
2 ملعقة كبار كاكاو خام
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
قطع شيكولاتة

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1_ يخفق البيض والفانيليا والخل ثم يضاف السكر ويخفق جيدا.

2_ يضاف اللبن والزبدة ويخفق جيدا.

3_ تنخل المواد الجافة ثم تضاف للخليط السائل ويخفق جيدا. 

4_ تدهن الصينية مقاس 18 بالزبدة وتبطن بالكاكاو .

5_ يوضع 3/4 الخليط فى الصينية ثم قطع الشيكولاتة ثم باقي الخليط.

6_ تدخل الصينية فرن ساخن مسبقا 180 درجة لمدة 40 دقيقة.