بيتزا سي فود … مقدمة من الشيف : أحمد شمس

تعد البيتزا من أشهر أنواع المخبوزات والتى تلاقي رواجاً كبيراً في المطاعم والأفران وهنا طريقة سهلة ومبتكرة لإعدادها

المكونات :

كيلو دقيق
1/2 كيلو لبن
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
1/4 ملعقة ملح
50 جرام ملح
50 جرام زيت وزبدة
صلصة بيتزا
زعتر
ريحان
جمبري
كابوريا استكس
سلمون
كاليماري 

فيديو لطريقة التحضير : 

طريقة التحضير :

1- تخلط جميع المكونات معاً ومن ثم تعجن لمدة 20 دقيقة

2- يقطع العجين ويشكل بشكل كور وزن الكرة 100 جرام

3- تفرد العجينة فى صينية الخبز ومن ثم يضاف إليها صلصة البيتزا مع الزعتر والريحان ومكونات السي فود

4- تضاف الجبنة الموتزريلا وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق