مثلثات الجلاش … مقدمة من الشيف : بسملة عودة 

الجلاش من الحلويات الشهية التي يحبها كثير من الناس لطعمها الشهي وسهولة تحضيرها ويحضر بطرق وحشوات متعددة ومختلفة منها بالكاسترد والمكسرات والقرفة وإليكم طريقة سهلة للجلاش

المكونات :

لفة جلاش
سمنة بلدى ذائبة
شربات تقيل

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1 – يقطع ورق الجلاش علي شكل مربعات متساوية

2 – توضع ورقة وتدهن بالسمنة ثم توضع عليها ورقة أخري حتي 8 ورقة

3 – تطوى علي شكل مثلث وترص في الصاج

4 – تدخل الفرن علي درجة حرارة 180 حتى الحصول علي اللون الذهبي

5 – تسقي بالشربات البارد فور خروجها من الفرن وتقدم