دجاج ناجتس … مقدم من الشيف: سهام الحشاش

الناجتس الوجبات السهلة والخفيفة والمفضلة لكثير من الناس وخاصة الأطفال لما لها من طعم لذيذ وأشكال جميلة وهنا طريقة مبسطة لتحضيرها

المكونات:

1/4 كيلو قطع دجاج مفرومة
2 بيضة
ملعقة كبيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
ملعقة كبيرة بهارات دجاج
ملعقة كبيرة ثوم بودرة
ملعقة كبيرة بصل بودرة
ملعقة كبيرة قرفة
3 ملعقة دقيق
2 ملعقة نشا
ملعقة كبيرة كركم
2 كوب كورن فليكس
1/4 كوب لبن

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- يوضع الدجاج في وعاء ويضاف إليه جميع البهارات وبيضة وتقلب جيدًا

2- يحضر الدقيق في وعاء ويضاف إليه النشا والكركم توضع البيضة الأخرى في وعاء صغير مع رشة فلفل وتخفق جيدًا ويوضع الكورن فليكس في وعاء آخر

3- تشكل قطع الدجاج بالأشكال المفضلة ثم توضع في الدقيق ثم البيض ثم الكورن فليكس ثم تدخل الثلاجة لفترة

4- تحضر مقلاة ويضاف إليها زيت غزير ساخن وتوضع قطع الناجتس ثم تهدأ النار قليلا وتقلب حتي تأخذ لون ذهبي ثم تصفى وتقدم مع الكاتشاب او في السندوتشات