البسبوسة… مقدمة من الشيف:
إيمان سعد

البسبوسة من الحلويات اللذيذ والمحببة لكثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وتقدم سادة او بالمكسرات وهنا طريقةسهلة لتحضيرها

المكونات:

450 جرام دقيق سميد
125 جرام زبدة
75 جرام عسل جلوكوز
ملعقة كبيرة جوز هند
125 ملي لبن
215 جرام سكر
فانيليا
لوز حسب الرغبة

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- توضع المكونات الجافة في وعاء وتقلب ثم توضع المواد السائلة واللبن وتذاب الزبدة علي النار

2- تضاف المواد السائلة علي المواد الجافة وتقلب جيدا حتي تندمج المكونات

3- يحضر صاج الفرن ويدهن بالزبدة ويضاف إليه الخليط ويساوى جيدا ويمكن وضع لوز او
سوداني حسب الرغبة

4- تدخل الصينية فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 170 لمدة 30 دقيقة ثم يصب الشربات وتقدم.