المكرونة بالخضار … مقدمة من الشيف: جنى حسين

سلطة المكرونة من الأكلات المغذية جدا والتي تعتبر من مقبلات الطعام الشهية والتي تحتوي على الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية جدا وهنا طريقة مميزة لتحضيرها .

المكونات:

2 كوب مكرونة مسلوقة
كوب جزر مسلوق
1/2 كوب بسلة مسلوقة
1/2 كوب حمص مسلوق
2 ثمرة خيار مبشور
2 ثمرة طماطم مفرومة
1/2 ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة نعناع جاف
3 ملعقة كبيرة خل أبيض
4 ملعقة كبيرة ليمون
تتبيلة سلطة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون