الدوناتس الكورية … مقدم من الشيف: نور إبراهيم

الدوناتس من الحلويات اللذيذة جدا والمفضلة لكثير من الناس لما لها من طعم جميل وأشكال بصوصات مختلفة منها بالشيكولاتة أو السكر أو والكراميل وهنا طريقة مميزة ومختلفة لتحضيرها

المكونات:

2 كوب دقيق
2 ملعقة زبدة
ملعقة لبن بودرة
ملعقة خميرة
2 ملعقة سكر
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
بيضة
فانيليا
ماء للعجن

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- يوضع المكونات الجافة في وعاء ويقلب ثم يضاف البيضة ثم الماء تدريجيا ويقلب

2- يضاف الزبدة وتلم العجينة حتى تصبح عجينة لينة ثم تترك لمدة 10 دقائق لترتاح

3- تقطع العجينة بالقطاعات ثم تترك لتختمر وتوضع على كيس حتى يسهل وضعها في الزيت

4- يحضر مقلاه ويوضع بها الزيت ثم الدوناتس ويقلب حتى يصبح لونها ذهبي

5- يصفى من الزيت ثم يزين بالسكر البودرة أو بالشيكولاتة ويقدم