كيك المقلاه بالبسكويت والشيكولاتة … مقدم من الشيف: نيفين عبد العزيز

كيك المقلاة بالبسكويت من أنواع الكيك السهلة واللذيذة والتي يفضلها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وغني بالشيكولاتة وهنا طريقة مميزة لتحضيره

المكونات:

بسكويت مكسر قطع صغيرة
لبن دافئ
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
صوص شيكولاتة
نسكافيه

طريقة التحضير:

1- يوضع البسكويت مع النسكافيه في وعاء ويقلب جيدا ثم يضاف اللبن الدافئ بالتدريج ويقلب بالمضرب اليدوي حتى يصبح خليط مثل خليط الكيك

2- يضاف البيكنج بودر ويقلب ثم تدهن المقلاه بالزيت وتوضع على نار هادئة جدا ويضاف الخليط وتغطى وتترك حتى النضج

3- يضاف إليها قطع الشيكولاتة وصوص شيكولاتة ثم تقطع وتقدم

ملحوظة:

يمكن عمل كيك بوبس من الكيك حيث يقطع الكيك قطع صغيرة ويضاف إليه اللبن ويشكل إلى كرات ويضاف صوص الشيكولاتة وفارماسيلا ملون ويقدم.