طريقة تحضير  الجبنة التركي … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

الجبنة التركي من أنواع الجبن المفضلة لكثير من الناس وخاصة في السندوتشات وهنا طريقة مبسطة لتحضيرها في المنزل

المكونات:

قطعة جبنة قريش
2 مكعب زبدة
2 كوب لبن
2 ملعقة نشا
2 قطعة جبنة تركي

طريقة التحضير:

1- توضع الجبنة القريش في قدر على النار ويضاف إليها الزبدة ويقلب ثم يضاف الجبنة التركي

2- يضاف اللبن والنشا ويقلب حتى يصبح القوام سميك

3- تفرد في علبة ويوضع فوقها شئ ثقيل وتترك ليلة كاملة ثم تقطع وتقدم.