الكرواسون السريع … مقدم من الشيف: غادة المصري

الكرواسون من المخبوزات اللذيذة جدا والتي يفضلها كثير من الناس وخاصة في وجبة الأفطار مع الشاي ويحضر حلو أو حادق وهنا طريقة سهلة لتحضيره .

المكونات:

6 كوب دقيق
خميرة فورية
3 ملعقة سكر
كوب لبن دافئ
1/2 كوب زبدة لينة
2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
رشة ملح
ماء دافئ للعجن

الحشوات:

جبنة بيضاء
جبنة تركي
جبنة شيدر
شيكولاتة

الوجه:

زبدة

طريقة التحضير:

1- توضع جميع المكونات فى وعاء وتعجن جيدا ثم تغطى وتترك لتختمر .

2- تفرد على شكل مستطيل وتشكل مثلثات وتحشى بالحشوات المختلفة حسب الرغبة وتلف وتترك لتختمر مرة أخرى ثم يدهن الوجه بالزبدة .

3- يدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 حتى النضج وأحمرار الوجه ثم يقدم.