البطاطس المشوية في الفرن … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم
البطاطس المشوية بتتبيلة لذيذة ومقرمشة ومحببة للأطفال والكبار وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها .
المكونات:
4 ثمرة بطاطس كبيرة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1/4 كوب زيت زيتون
ملعقة كبيرة زعتر مجفف
ملعقة كبيرة بقدونس
ملعقة كبيرة فلفل أحمر بودرة
ملعقة كبيرة ريحان مجفف
½ ملعقة كبيرة زعتر
ملعقة ملح
طريقة التحضير:
1- تقشر البطاطس وتقطع إلى أصابع سميكة وتوضع في وعاء كبير
2- تضاف اليها جميع البهارات وتقلب جيدا حتى تتجانس المكونات ثم ترص في صاج .
3- تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة ثم تشعل الشواية حتى تأخذ لون ثم تقدم.
