صدور بانيه رول … مقدمة من الشيف: فاطمة احمد

صدور البانيه الرول من الأكلات الشهية والتي يحبها الكثيرون لطعمها الجميل المميز وحشواتها اللذيذة وهنا طريقة سهلة لتحضيرها.

المكونات:

½ كيلو بانيه
فلفل اسود
ملح
بهارات دجاج
بابريكا

الحشو:

لحم مفروم معصج
فلفل الوان

للتغطية:

بقسماط مطحون

طريقة التحضير:

1- تفرد قطع البانيه ويضاف اليها الحشو وتلف رول وتثبت بخلة أسنان

2- توضع في البقسماط المطحون ويضغط عليها جيدا من جميع الاتجاهات.

3- توضع في مقلاه بها زيت غزير ساخن وتقلب جيدا حتى تأخذ لون ذهبي ثم تقدم مع المكرونة الوايت صوص.