سلطة الزعتر الأخضر … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

سلطة الزعتر من أنواع السلطات المميزة والتي تتميز بمزاج حامض لاحتوائها على الزعتر والليمون والبصل وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

زعتر أخضر
¼ كوب عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
حبة بصل متوسطة مفرومة
حبات رمان حسب الرغبة
ملح

طريقة التحضير:

1- تنزع أوراق الزعتر فقط وتغسل جيدا وتصفى

2- يخلط البصل مع الليمون والزيت والملح ثم توضع أوراق الزعتر وتقلب

3- يوضع في طبق التقديم ويضاف اليها حبات الرمان وتقدم السلطة بجانب المشويات.