الجمبري بصوص الزبدة … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

الجمبري بصوص الزبدة من أنواع الأكلات الشهية جدا والتي يحبها الكثيرون لما لها من طعم جميل ومميز وتتبيلة شهية وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

كيلو جمبري كبير مقشر
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ملعقة زبدة
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة بشر ليمون
ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة شبت مفروم
كوب كريمه طهي
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
مستردة

طريقة التحضير:

1-تحضر مقلاه ويضاف إليها الزبدة والثوم ويشوح حتى يصبح لونه ذهبي ثم يضاف إليه باقي المكونات والبهارات ويترك ليغلي

2- يغسل الجمبري جيدا ويقشر ماعدا الذيل ويفتح من الظهر ثم يتبل بالبهارات ويدخل الفرن لمدة 15 دقيقة

3- يضاف عصير الليمون الي الصوص ويوضع في طبق التقديم ويضاف إليه الصوص ويقدم