طريقة تحضير الحواوشي من مطبخ عالم النجوم
الحواوشي من الأكلات الشهية جدا والتي يحبها كثير من الناس لطعمه الجميل والمميز وسهولة تحضيره وهنا طريقة سهلة لتحضيره
مقدم من: ريهام علي
المكونات:
1/2 كيلو لحمة مفرومة
50 جرام ليه ضاني
2 حبة بصل مفروم ناعم
2 حبة طماطم منزوعه البذر ومفرومة
2 حبة فلفل رومي مفروم ناعم
خبز بلدي
ملح
فلفل أسود
بهارات
رشة قرفة
طريقة التحضير:
1-تخلط جميع المكونات جيدا في وعاء ثم تدخل الثلاجة لمدة ساعتين
2- يفتح الخبز ويحشى بحشو اللحم ثم يدهن الوجه بالزيت ويرص في صاج
3-يدخل الحواوشي فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى النضج ويمكن أن يسوى في المقلاه ثم يقدم مع البطاطس المقلية.