مطبخ

طريقة تحضير حلوى المشوك من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير حلوى المشوك من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير حلوى المشوك من مطبخ عالم النجوم
طريقة تحضير حلوى المشوك

 

 

مقدمة من: وسيلة شايب

حلوى المشوك حلوى تقليدية جزائرية تقدم في والأعياد والمناسبات ولها طعم جميل ومميز وهنا طريقة مبسطة لتحضيرها

المكونات:

3 كوب لوز شرائح متوسط
كوب سكر
ملعقة فانيليا
2 صفار بيض
بيضة
ماء زهر
قشور الليمون

للتزيين:

لوز
كرز مجفف

طريقة التحضير:

1-يوضع اللوز والسكر في وعاء ويقلب جيدا ثم تضاف الفانيليا وقشور الليمون ثم البيضة والصفار ويضاف إليها ماء الزهر وتقلب

2-تدهن صينية بالزبدة ثم تشكل العجينة كرات وزن 40 جرام تقريبا

3-تدهن ببياض البيض ويضاف إليها اللوز المبشور

4-تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة حتى تجف ثم تخرج ويضاف إليها الكرز وتقدم

زر الذهاب إلى الأعلى