طريقة تحضير كانيلوني باللحم المفروم من مطبخ عالم النجوم

الكانيلوني من أنواع الأكلات الشهية والخفيفة والتي تناسب وجبة العشاء ولها حشوات متعددة منها باللحم أو البسطرمة أو الجبنة وهنا طريقة مميزة لتحضيره

المكونات:

عجينة كانيلوني جاهزة
كيلو لحم مفروم
حبة بصل مقطعة
فلفل أخضر قطع صغيرة
ملح
فلفل أسود
فلفل أحمر
كركم
زنجبيل
كمون
طماطم
بقدونس مقطع
موتزاريلا

طريقة التحضير:

1-يوضع البصل في مقلاه بها زيت ويشوح ثم يضاف اللحم المفروم والبهارات والطماطم والفلفل ويقلب وتترك حتى النضج

2-تفرد عجينة الكانيلوني وتحشى بالخليط ثم تلف رول وترص في صينية مدهونة بالزبدة ويضاف إليها الموتزاريلا على الوجه

3-يدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى يأخذ لون ذهبي ثم يضاف إليه البقدونس ويقدم.