طريقة تحضير شوربة الشوفان بالطماطم من مطبخ عالم النجوم

شوربة الشوفان بالطماطم من الأصناف اللذيذة والصحية والتي يفضلها الكثيرون لما لها من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

6 حبة طماطم مهروسة
حبة بصل مفرومة
حبة جزر مبشورة
3 فص ثوم مهروس
4 حبة قرنفل
1/4 كوب شوفان
ملح
فلفل أسود
زيت نباتي
معجون طماطم
1/2 كوب ماء

طريقة التحضير:

1-يسخن الزيت في قدر على النار ثم يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يذبل

2-يضاف الجزر والطماطم والقرنفل والشوفان ثم يقلب ويضاف الملح والفلفل الأسود

3- يضاف الماء ويقلب حتى تتجانس المكونات ويترك على النار لمدة 15 دقيقة حتى الغليان والحصول على القوام المتماسك

4-يضاف معجون الطماطم وتقلب ثم تترك لمدة 5 دقائق أخرى ثم توضع في أطباق التقديم وتقدم مع الخبز المحمص