تشيز كيك كنافة … مقدمة من الشيف : قاسم تاج

تشيز كيك كنافة من الوصفات الجديدة والمبتكرة والتي تتميز بطعمها اللذيذ ومذاقها الرائع وهنا طريقة سهلة ومبسطة

المكونات :

الطبقة الأولى :

بسكويت مطحون
كوب زبدة مذابة

الطبقة الثانية :

250 جرام جبن كريمي
علبة قشطة
30 جرام فسدق مجروش
سكر بودره
ملعقة صغيرة ماء ورد

طبقة الكنافة :

150 جرام كنافة
50 جرام سمنة
قطر

فيديو لطريقة التحضير : 

طريقة التحضير :

1- تضاف الزبدة المذابة علي البسكويت المطحون
2- يوضع البسكويت في قالب التشيز كيك ومن ثم يدخل الثلاجة من 10:15 دقيقة
3- تخلط الجبنة الكريمي مع السكر البودره ثم تضاف القشطة والفستق وماء الورد
4- يضاف خليط الجبنة علي طبقة البسكويت ومن ثم توضع بالثلاجة
5- تجهز طبقة الكنافة بإضافة السمنة إليها في مقلاة على النار حتي تأخذ اللون الذهبي
6- تضاف الكنافة فوق طبقة الجبن وتزين بالفسدق وترش بالقليل من القطر