قرنبيط مقلي … مقدم من الشيف : سامية حافظ

القرنبيط من المأكولات الشتوية المغذية وله فوائد علاجية لاتحصي، اعتادت الأمهات منذ زمن على تحمير القرنبيط حيث يتميز بالمذاق اللذيذ وإليكم الطريقة مبسطة

المكونات :

قرنبيط مقطع
كمون
ملح
ملعقة كبيرة سكر
ماء

العجينة :

2 كوب دقيق
ملح
كمون
كزبرة جافة
شطة حسب الرغبة
ثوم مفروم
فلفل رومي
كزبرة خضراء
شبت
1/2 كوب عصير طماطم
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة بيكينج بودر