براونيز … مقدم من الشيف : منى أحمد

البراونيز نوع من الحلويات الراقية والمميزة ويعشقها الأطفال ويتميز بمذاق رائع حيث يحتوي على الشيكولاتة التي تطفي عليه مذاق مميز. وإليكم طريقة سهلة ومبسطة.

المكونات :

120 جرام زيت
170 جرام شيكولاتة
3 بيضة
150 جرام سكر
50 جرام سكر بني
100 جرام دقيق
فانيليا
ملح

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1_ توضع الشيكولاتة على حمام مائي ثم يضاف الزيت على ويقلب جيدا.

2_ في وعاء يخفق البيض والسكر جيدا ثم يضاف الفانيليا.

3_ يضاف الشيكولاتة المذابة على الخليط السابق ويخفق جيدا ثم يضاف باقي المكونات ويخفق جيدا.

4_ يوضع الخليط في صينية مقاس 20*20.

5_ يدخل الخليط فرن ساخن على درجة حرارة 200 لمدة 1/3 ساعة.

6_ يزين البراونيز بالنوتيلا والمكسرات.