تارت عيد الحب ٠٠٠ مقدم من الشيف : دعاء نوير

التارت من أفخر أنواع المخبوزات الغربية والتي تلاقي رواجاً كبيراً في محلات الحلويات الفاخرة والتي تتناسب مع المناسبات السعيدة وخاصة الأفراح والأعياد وهنا طريقة سهلة ومبسطة لإعدادها.

المكونات :

2 كوب دقيق
كوب زبدة
2 ملعقة كبيرة سكر
صفار بيضة
فانيليا
مربى

المهلبية :

لبن
نشا

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير:

1_ يخلط الدقيق ورشة الملح والسكر والفانيليا .

2_ تفرك الزبدة مع الدقيق حتي يصبح القوام مثل حبات الرمل.

3_ يضاف صفار البيضة وتقلب ثم الماء الدافئ ويعجن الخليط.

4_ تدخل العجينة الثلاجة لمدة ساعة ليتماسك القوام

5_ تفرد العجينة باستخدام أكياس الثلاجة وتوضع بقالب التارت وتثقب بالشوكة.

6_ يدخل التارت فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق .

7_ يمكن أن يحشي التارت بالشيكولاتة او المهلبية.

8_ تحضر المهلبية وتضاف للتارت ثم المربى ويزين بالبسكويت على شكل قلوب.