فيتامين سي وفوائده المتعددة للصحة

فيتامين سي أحد أهم الفيتامينات الأساسية للجسم والضرورية لتقوية مناعة الجسم ومكافحه العدوي والوقاية من الأمراض وأطعمة متعددة تحتوى على فيتامين سي منها البرتقال والجوافة والليمون وغيرها وفي هذا التقرير نتعرف على الفوائد المتعددة لفيتامين سي على الصحة .

تقويه المناعة:

حيث يساعد على الوقاية من نزلات البرد وتخفيف حدتها

خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية:

مما يساعد علي الحماية من أمراض القلب

تحسين المزاج:

حيث يقلل فيتامين سي من مستوي هرمون التوتر لذلك ننصح بتقديم عصير الليمون لتهدئة الشخص المتوتر والعصبي

الحماية من سموم البيئة:

بسبب احتواءه علي نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة

انتاج الكولاجين:

الذي يساعد على تصليح مشاكل الجلد والعظام والمفاصل

التقليل من مستوي حمض اليوريك:

لذلك يساعد على الوقاية من مرض النقرص .

الوقايه من فقر الدم:

حيث يساعد فيتامين سي على امتصاص الحديد لذلك ينصح بتناول عصير الليمون او البرتقال بعد وجبه غنيه بالحديد مثل السبانخ او الكبد أو غيره لزيادة امتصاص الحديد والاستفاده منه بشكل كامل

مصادر فيتامين سي في الغذاء:

من الفواكه والخضروات والحمضيات مثل البرتقال واليوسفي والليمون والفراولة والكيوي والاناناس والجوفة والطماطم والفلفل الرومي والبروكلي وغيرها

أعراض نقص فيتامين سي:

ضعف المناعة و زياده في الوزن بدون سبب واضح وذلك بسبب تراكم الدهون الضاره
و التعب والارهاق وسوء المزاج .

إصابة مستمره بفقر الدم وذلك لسوء امتصاص الحديد وخشونة في الجلد وألم وتورم المفاصل.