الأنثوسيانينات

مشروب يتحول من الأزرق إلى البنفسجي بالليمون.. السر الكيميائي وراء هذه الظاهرة في كوبك

في تجربة بسيطة قد تبدو وكأنها خدعة سحرية، يتحول لون مشروب طبيعي من الأزرق الداكن إلى البنفسجي بمجرد إضافة قطرات من…

اقرأ المزيد