أصابع الجبنة الهشة … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

أصابع الجبنة الهشة نوع من أنواع المقبلات المحببة للصغار والكبار وهنا طريقة سهلة وبسيطة للتحضير.

المكونات:

2 كوب دقيق
2 كوب جبن شيدر مبشور
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ ملعقة صغيرة ملح
6 ملعقة كبيرة ماء مثلج
كوب زبدة مذابة

طريقة التحضير:

1_ تخلط جميع المكونات في العجان الكهربائي ثم يترك المزيج يرتاح.

2_ تفرد العجينة بسمك نصف سم وتقطع إلى شرائح 2 سم.

3_ توضع في صينية فرن غير مدهونة وتوضع في الفرن على 350 درجة لمدة 10 – 12 دقيقة.