البانانا بودنج … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

البانانا بودنج من أشهى وألذ الحلويات الغربية اللذيذة والمميزة ويفضلها الكثيرون وهنا طريقة سهلة وبسيطة للتحضير.

المكونات:

400 جرام لبن مكثف محلى
½1 كوب ماء مثلج
100 جرام خليط بودنج فانيليا
750 جرام كريمة خفق
3 حبة موز شرائح
360 جرام بسكويت سادة ويفر

طريقة التحضير:

1 ـ في وعاء يوضع اللبن المحلى المكثف ويوضع عليه الماء المثلج ويخفق جيدا حتى تمام التجانس.

2 ـ يضاف بودينج الفانيليا إلى الخليط السابق ويخفق جيدا حتى تمام التجانس.

3 ـ يوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك.

4 ـ تخفق الكريمة جيدا ويضاف الخليط إلى الكريمة ويخفق جيدا حتى التجانس.

5 ـ تزين جوانب صينية بايريكس بشرائح الموز ثم تضاف طبقة من الكريمة في الصينية.

6 ـ توضع طبقة من البسكويت وفوقها طبقة من شرائح الموز.

7 ـ توضع الكريمة علي الوجه وتزين برشة من المكسرات المجروشة أو رشة من البسكويت المطحون.

8 ـ توضع الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات ثم تقطع وتقدم .