- أرز بالخضار و الدجاج … مقدم من الشيف : عزة فيض الله
- أرز بالخضار والدجاج من الوصفات الصحية والإقتصادية وأيضا السريعة
- المكونات
- طريقة التحضير :
أرز بالخضار والدجاج من الوصفات الصحية والإقتصادية وأيضا السريعة
أرز بالخضار والدجاج يعتبر من الأطباق المميزة واللذيذة للأكل الصحي حيث تقل به السعرات الحرارية، وتزيد فيه القيمة الغذائية وإليكي طريقة مميزة ومبسطة
المكونات :
- 1/2 كيلو أرز مصري
- 1/4 كيلو بانيه مقطع رفيع
- بصلة مبشورة
- 2 فص ثوم مهروس
- 1/4 كيلو جزر مبشور
- 1/4 كيلو فلفل رومي
- ثمرة فلفل أحمر حلو
- ثمرة فلفل أصفر حلو
- ملح
- فلفل أسمر
- ثوم بودر
- بصل بودر
- بابريكا
- بهارات دجاج
- كارى
- كركم
- رشة سكر
- ثمرة طماطم مبشورة
- زيت
- زبدة
طريقة تحضيرأرز بالخضار والدجاج :
1- يرفع الزيت مع الزبدة في إناء علي النار مع إضافة جزء من البهارات ورشة السكر
2- يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يذبل يضاف الجزر المبشور ثم يضاف الفلفل
3- تضاف الصلصة مع بشر الطماطم ثم تضاف شرائح الدجاج وتقلب حوالي 5 دقائق
4- يضاف الأرز ويقلب ثم يضاف الماء الساخن الكافي لنضج الأرز لمدة 10 دقائق
5- تهدئ الحرارة حتي تمام النضج
فيديو لطريقة التحضير :
