تورتة التراميسو … مقدمة من الشيف : لبني صلاح

تورتة التراميسو من الحلويات الغربية والتي تحظي بقبول كبير في الدول العربية وذلك لطعمها المميز

تورتة التراميسو .. تعد التراميسو من أشهي وألذ أنواع التورت حيث تتميز بمذاق خاص جعلها تحظي علي إعجاب الكثيرين وذلك لتنوع طبقاتها وطعمها الرائع حيث تعد من الحلويات الغربية المميزة والتي يحبها الكبار والصغار وإليك طريقة سهلة ومميزة لها

المكونات :

• 1/4 كيلو بسكويت السافوريا
• 1/2 كيلو كريمة لباني
• 2 ملعقة كبيرة ماء
• ملعقة كبيرة بن
• 1/2 كوب سكر بودره
• 1 1/2 كوب نسكافيه محلي
• فانيليا
• كاكاو خام

طريقة التحضير :

1- يغطس البسكويت في النسكافيه واحدة تلو الأخري
2- يرص البسكويت في البيركس
3- تخفق الكريمة مع السكر والزبدة والجبنة
4- يضاف إلى الخليط السابق اللبن البودرة المذاب
5- يفرد جزء من الكريمة علي البسكويت ومن ثم عمل ثلاث طبقات بالتبادل واحدة تلو الأخرى
6- يغطي أخر وجه بخليط من الجبنة والكريمة ثم تدخل الثلاجة لمدة 3 ساعات
7- يرش الوجه بالكاكاو الخام

فيديو لطريقة التحضير