حلى الشيكولاتة الفاخر … مقدمة من الشيف : رشا الشهاوي

حلى الشيكولاتة من أرقى أنواع الحلويات التي تتمتع بذاق رائع يجمع بين البسكويت والشيكولاتة ولاتخلو مناسبة من الشيكولاتة لأنها تعطي بهجة للحفل وإليكم طريقة سهلة وبسيطة لافخر أنواع الحلويات

المكونات :

عجينة :
100 جرام سكر بودرة
200 جرام زبدة نيوزلندا
300 جرام دقيق
بيضة

الحشو
توفى
تشيز
نوتيلا

التغطية
شيكولاتة خام

طريقة التحضير :

1_ السابلية : تخلط جميع المكونات حتى تتكون عجينة ملساء

2_ تترك ترتاح فى الثلاجة 1/4 ساعةثم تفرد وتقطع دوائر

3_ تدخل فرن علي درجة حرارة 170 لمدة 20 دقيقة

4_ في قوالب سيلكون توضع طبقة شيكولاتة مذابة ثم يوضع السابلية

5_ يوضع الحشو ويغطي بشيكولاتة ذائبة ووتدخل الثلاجة لتتماسك

7_ يحضر ورق السكر بالصور المطبوعة وتلصق