خبز السحور الهش … مقدم من الشيف : فاتن أحمد

خبز السحور أرتبط ارتباطا وثيقا بشهر رمضان المبارك حيث يتميز بأنه هاش وذو طعم لذيذ ومميز وفوائده الغذائية عالية وإليكم طريقة سهلة ومبسطة لإعداده.

المكونات :

كيلو دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة لبن بودر
ملعقة كبيرة خميرة
مَلعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة ملح
بيضة
1/2 كوب زيت
1/4 2 ماء دافئ أو لبن 

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1_ تخلط جميع المكونات جيدا حتى الحصول على عجينة لينة.

2_ تقطع العجينة 8 كرات متساوية أو حسب الرغبة. 

3_ تفرد الكرات بشكل دائرة وتوضع في صينية مدهونة زيت. 

4_ يترك الخبز ليختمر 1/2 ساعة.

5_ تدخل الصينية فرن ساخن 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى الاحمرار ٠