مطبخ

سلطة الزبادي السودانية من مطبخ عالم النجوم

سلطة الزبادي السودانية من مطبخ عالم النجوم

سلطة الزبادي السودانية من مطبخ عالم النجوم
سلطة الزبادي السودانية

سلطة الزبادي السودانية من الأصناف المميزة والمشهور بها المطبخ السوداني وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

2 كوب زبادي
3 حبة خيار
2 حبة جزر مبشور
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة طحينة
ملعقة خل أبيض
عصير ليمونة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة مايونيز
نعناع أخضر مفروم

للتزيين:

زيت زيتون
نعناع أخضر مفروم
فلفل ألوان
بابريكا

طريقة التحضير:

1- يقشر الخيار والجزر والثوم يوضع في الكبة ويفرم جيدا جدا

2-يوضع الخليط في وعاء ويضاف إليه الخل والطحينة.والمايونيز والملح والزبادي وتقلب

3-توضع في طبق التقديم وتزين بالزيتون والنعناع الاخضر والبابريكا وتقدم

زر الذهاب إلى الأعلى