سويسرول فانيليا … مقدم من الشيف: شوشو عرابي
![سويسرول فانيليا ... مقدم من الشيف: شوشو عرابي](/wp-content/uploads/2022/09/inbound6095110671676806678.jpg)
سويسرول الفانيليا من الحلويات اللذيذة جدا والمفضلة لكثير من الناس لما له من طعم جميل ومميز ويحشى بحشوات لذيذة وشهية وهنا طريقة مبسطة لتحضيره.
المكونات:
250 جرام دقيق سبونج فانيليا
3 بيضة
1/4 كوب ماء
فانيليا
الحشو:
كريم شانتيه
قطع مانجو
طريقة التحضير:
1- تخفق مكونات الكيك في العجان جيدا لمدة 3 دقائق ثم يضاف الخليط في صاج مقاس 30×25 مبطن بورق زبدة .
2- يدخل فرن ساخن مسبقا على درجةحرا رة 180 لمدة 15 دقيقة
3- يخرج من الفرن ويغطى الوجه بورق زبدة ويزال ورق الزبدة من الظهر ثم يزال ورق الزبدة من على الوجه ويلف رول بمنشفة نظيفة ويترك ليهدأ تماما لمدة ساعة .
4- يفرد الكيك ويحشى بالكريمة قطع المانجو ويلف مرة أخرى ثم يغلف بالكريمة ويزين بجوز الهند وأشكال بالفرشاة ثم يدخل الثلاجة لمدة ساعة ويقدم.