صدور دجاج مشوي فى الفرن … مقدمة من الشيف : هبة عمر

الدجاج يعد أهم الأطباق على طاولة الطعام حيث انه قليل الدهون وكثير الفوائد ويحضر بالعديد من الطرق سواء مشوي أو محمر أو كنتاكي لذلك على المرأة ان تجدد دائما في طبق الدجاج لينال إرضاء الجميع وإليكم طريقة مبسطة لإعداده.

المكونات :

4 صدور دجاج منزوع العظم والجلد

التتبيلة :

2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح
ملعقة كبيرة فلفل حار أو بابريكا حارة أو حلو
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1/2 ملعقة صغيرة بصل بودرة
1/2 ملعقة صغيرة كمون

فيديو لطريقة التحضير :