طريقة إعداد صينية كنافة بالمكسرات والنوتيلا من مطبخ عالم النجوم

مقدمة من: سهام الحشاش

الكنافة بالمكسرات والنوتيلا نوع من أنواع الحلويات الشرقية ذات الطعم المميز وهنا طريقة سهلة وبسيطة للتحضير.

المكونات:

½ كيلو كنافة
4 ملعقة كبيرة سكر بودرة
¼ كوب سمن بلدي
4 ملعقة كبيرة زبيب
4 ملعقة كبيرة جوز الهند
4 ملعقة كبيرة فول سوداني
لوز
فسدق مجروش
نوتيلا
زبدة اللوتس
شيكولاتة بيضاء
سيرب ثقيل

طريقة التحضير:

1 ـ تفرك الكنافة جيدا ويضاف إليها السكر البودرة وتقلب جيدا ثم يضاف السمن البلدي وتقلب جيدا حتى تمام التجانس.

2 ـ تضاف 1/2 الخليط في صينية مدهونة بالسمن وتضغط جيدا ثم يوضع الزبيب والجوز هند والسوداني.

3 ـ يوضع الجزء الثاني من الكنافة وتضغط جيدا وتوضع عليها 5 ملعقة كبيرة من السمنة على الوجه.

4 ـ توضع الصينية في فرن ساخن مسبقا حتى تأخد اللون الذهبي ثم تسقى بالشربات وتترك 10 دقائق.

5 ـ تزين الكنافة بزبدة اللوتس والشيكولاتة النوتيلا والفسدق واللوز ثم تقدم.