طريقة تحضير البان كيك

البان كيك من المعجنات الذيذة المحببة لكثير من الناس وخاصة في وجبة الأفطار لما له من طعم جميل ويقدم بطرق متعددة منها بالشيكولاتة أو العسل أو الموز أو المربى وهنا طريقة مبسطة لتحضيره

المكونات :

كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
بيضة مخفوقة
كوب لبن
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

فيديو توضيحي لطريقى تحضير البان كيك للشيف : سالي فؤاد

طريقة التحضير :

1- تخلط جميع المكونات الجافة في وعاء والمكونات السائلة تخفق في وعاء أخر

2- تضاف المكونات الجافة على المكونات السائلة وتقلب حتى يصبح خليط كريمي

3- يسخن صاج مدهون بالزيت على نار متوسطة ويوضع 1/4كوب من الخليط ويترك قليلا ثم يقلب على الجانب الاخر حتى يصبح لونه بني ثم يضاف إليه العسل أو الشيكولاتة حسب الرغبة ثم يقدم