طريقة تحضير بوب كورن الدجاج

بوب كورن الدجاج من الأكلات السهلة السريعة واللذيذة أيضا ويحبها ويفضلها الأطفال لطعمها اللذيذ وشكلها الشهي وهنا طريقة سهلة لتحضيرها.

المكونات :

1/2 كيلو صدور دجاج
زبادى
ملح
فلفل أسود
كاري
بابريكا
بهارات دجاج
ثوم بودرة
بصل بودرة
زيت غزير للقلي

التغطية :

دقيق
نشا
بهارات دجاج
ماء

فيديو توضيحي لطريقةتحضير بوب كورن الدجاج للشيف : نجلاء الشرشابي

طريقة التحضير :

1- تغسل قطع الدجاج جيدا ثم تقطع لمكعبات صغيرة ثم يحضر وعاء يوضع به الزبادى وجميع
البهارات وتوضع قطع الدجاج وتتبل جيدا وتترك لمدة 1/2 ساعة تقريبا

2- يحضر وعاء آخر يوضع به النشا والدقيق والبهارات ويقلب جيدا ثم تغمس قطع الدجاج جيدا ثم توضع في الماء ثم الدقيق مرة أخرى.

3- تحضر مقلاه بها زيت غزير ساخن ثم توضع قطع الدجاج وتقلب جيدا حتى تاخذ لون ذهبي ثم تصفى وتقدم مع الكاتشاب والبطاطس المقلية