مطبخ

طريقة تحضير بيكاتا الدجاج مع الأرز الأبيض من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير بيكاتا الدجاج مع الأرز الأبيض من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير بيكاتا الدجاج مع الأرز الأبيض من مطبخ عالم النجوم
طريقة تحضير بيكاتا الدجاج مع الأرز الأبيض

 

مقدمة من : ريهام علي 

بيكاتا الدجاج من أنواع الأكلات الشهية والتي يحبها كثير من الناس لطعمها المميز وهنا طريقة سهلة للتحضير .

المكونات:

صدور دجاج
2 ملعقة سمنة
ملح
فلفل أسود
ملعقة دقيق
1/2 كوب لبن
1/2 كوب ماء

طريقة التحضير:

1-تحضر مقلاه ويضاف إليها السمنة وتترك لتسخن ثم تضاف صدور الدجاج وتتبل بالملح والفلفل وتشوح حتى تأخذ لون

2-يضاف الماء وتترك قطع الدجاج حتى تتشرب ثم يقلب الدقيق في اللبن ويترك يغلي قليلا

3-توضع البيكاتا في طبق التقديم وتقدم مع الأرز الأبيض والسلطة

ملحوظة:

ممكن إضافة مشروم مع صدور الدجاج قبل إضافة اللبن والدقيق.

زر الذهاب إلى الأعلى