طريقة تحضير ستيك اللحم بصوص الفلفل الأسود من مطبخ عالم النجوم

ستيك اللحم بصوص الفلفل الأسود من أنواع الأكلات الشهية جدا والتي يحبها كثير من الناس لطعمه الجميل والمميز الغني بالصوص وهنا طريقة مميزة للتحضير.

المكونات:

2 قطعة لحم ستيك
2 فص ثوم
روز ماري
زبدة
كوب مرقة لحم
كوب كريمة
حبة بصل مقطعة
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير:

1-تحضر مقلاه ويضاف إليها الزبدة ثم تتبل قطع الستيك بالفلفل الأسود جيدا وتوضع في المقلاه تأخذ صدمة

2-يضاف الثوم والروز ماري وتقلب قطع الستيك حتى تأخذ لون من الجهتين ثم يضاف إليها الملح والفلفل الأسود ثم ترفع من على النار وتوضع جانبا

3-يضاف البصل في نفس المقلاة ويقلب ثم يضاف إليه كوب المرقة ويترك حتى يغلي ثم تضاف الكريمة

4-توضع قطع الستيك مرة أخرى وتترك لتغلي قليلا ثم تقدم مع الأرز الأبيض.