مطبخ

طريقة تحضير كيش بالعجينة المورقة من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير كيش بالعجينة المورقة من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير كيش بالعجينة المورقة من مطبخ عالم النجوم
طريقة تحضير كيش بالعجينة المورقة

مقدم من: نهاد شاعون

الكيش بالعجينة المورقة من أنواع المعجنات التي يفضلها كثير من الناس لحشواته المميزة وطعمه الجميل وهنا طريقة سهلة لتحضيره.

المكونات:

عجينة جاهزة
دجاج مفروم
زيت
بصل
ثوم
ملح
فلفل أسود
جبنة مبشورة

للوجه:

لبن
بيض

طريقة التحضير:

1-تفرد العجينة بسمك 2 سم وتقطع دوائر وتوزع في صينية الكب كيك

2-يجهز الحشو بوضع المكونات في مقلاه مع الزيت وتقلب جيدا حتى تمام النضج

3-يوضع الحشو في القوالب ثم توضع الجبنة ويدهن الوجه بخليط البيض واللبن

4-يدخل الكيش فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى يأخذ لون ذهبي ثم يقدم.

زر الذهاب إلى الأعلى