طريقة تحضير كيك القهوة من مطبخ عالم النجوم

كيك القهوة من أشهى وألذ أنواع الكيك وخاصة لعشاق مذاق القهوة لما لها من طعم جميل ومميز وهنا نقدم لكم طريقة مميزة للتحضير

المكونات:

2 كوب دقيق
كوب لبن
كوب زيت
كوب سكر
4 بيضة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة صغيرة قهوة

للتزيين:

1/2 كوب حبات شيكولاتة
1/2 كوب كريمة

طريقة التحضير:

1- يوضع اللبن والبيض والزيت والسكر الفانيليا والكاكاو والقهوة في وعاء ويقلب الخليط جيدا

2- يضاف الدقيق المنخول والبيكنج بودر للخليط بالتدريج ويقلب حتى يصبح خليط كريمي ثم يوضع في صينية مدهونة

3-يدخل الكيك فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة ثم يخرج ويترك ليهدأ تماما

4-تخفق الكريمة مع القهوة والكاكاو ثم يدهن بها الكيك ويزين بحبيبات الشيكولاتة ويقدم.